Spaghetti bolognese

Masakan ini aku siapin untuk kejutan si bontot pulang sekolah, secara makanan ini dia request dari beberapa hari yang lalu,..
Lagian masih banyak daging yang masih aku simpan sisa Iedul Qurban kemaren..:))
Biasa biasa aja sih, cuma aku senang jika anakku makan dengan lahap nya,..

Bahan :

* 1 bungkus spaghetti
* 2 atau 3 sendok minyak
* 1 sdt garam
* air untuk merebusnya

* 100 gr parutan keju

Bahan Saus nya :


* 250 grm daging di cincang
* 2 buah bawang bombay potong cingcang kasar
* 3 buah tomat potong cingcang kasar
* 2 buah bawang putih cincang kasar
* 5 sdm olive oil ( kalo gk ada, ya minyak sayur aja )
* 1 botol saus tomat kurleb 150 ml
* 1 sendok pasta tomat
* 1 sdm oregano
* 1 sdt merica halus
* 1 sdt garam
* 2 sdm gula pasir
* air secukupnya


Cara Mengolahnya :

- Rebus spaghetti dalam waktu kurleb 15 menit beri minyak dan garam,, setelah matang angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih,bawang bombay hingga harum lalu masukan potongan tomat dan  masukan daging masak hingga berubah warna.
- Kemudian masukan air dan saus tomat,pasta tomat, oregano,garam ,gula dan merica biarkan hingga mendidih dan matang.
-Untuk penyajiannya : tata spaghetti di atas piring dan siram dengan sausnya lalu taburi dengan parutan keju dan siap untuk di santap.
Silahkan di coba....