Bahan bahan :
2 ikat kangkung potong2
1/2 butir kol di iris iris kasar
4 batang wortel potong batang korek api
1 bh labu besar potong panjang2
1 ikat kacang panjang potong2
250 gr toge bersihkan topinya
1butir kelapa muda diparut
bahan yang dihaluskan
5 bh cabe merah
5 bh cabe rawit
5 bh bawang merah
3 bh bawang putih
2 ruas kencur
5 lbr daun jeruk di iris2 tipis halus
1 lbr daun kunyit di iris2 tipis halus
garam dan gula secukupnya
Cara memasaknya :
Rebus semua satu persatu sesuai jenisnya lalu tiriskan
tumis bumbu halus dengan 3 sendok minyak lalu masukan parutan kelapa dan sangrai sampai setengah kering. setelah semua selesai anda bisa mengaduk semuanya ,.atau menyajikannya dgn susunan sayur dan bumbu di atasnya, dan Siap di nikmati.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar